Bukva i ništa drugo
Dimimo isključivo na bukvi. Blag, blago sladak dim bez gorčine koju ostavljaju druge vrste drveta.
Naša priča
Dim koji je
pokrenuo sve
Poljoprivredno gazdinstvo „Marica Lazić“ · Beograd
Poljoprivredno gazdinstvo „Marica Lazić“ nastalo je iz jedne velike inspiracije.
Sve je počelo kada smo dobili dimljenu papriku iz Španije — ukus koji kod nas nije postojao. Umesto da je samo probamo i zaboravimo, odlučili smo da je stvorimo sami. Tako je nastao naš prvi proizvod i temelj cele linije dimljenih začina.
Godinama kasnije, jedna situacija dala je našem radu još dublji smisao. Želeli smo da pomognemo onkološkom pacijentu koji je mogao da jede samo belu slaninu. Samleli smo je i dodali pršut — mali gest koji je pokazao koliko hrana može biti podrška i uteha. Iz te potrebe kasnije su nastale i naše paštete.
Danas smo brend koji spaja tradiciju, ljubav i prirodni dim.
„Marica Lazić“ — tamo gde dim postaje emocija.
Put
Naš put do
današnjeg izgleda
- 2018.
Paprika iz Španije
Dobili smo dimljenu papriku iz Španije — ukus koji kod nas nije postojao. Umesto da je samo probamo i zaboravimo, odlučili smo da je stvorimo sami.
- Prve godine
Tezge, sajmovi, prve etikete
Počeli smo skromno — sa prvim etiketama, jednostavnim pakovanjima i ogromnom željom da napravimo nešto autentično. Kroz vreme smo rasli, učili i menjali dizajn.
- Prekretnica
Pašteta koja je nastala iz potrebe
Želeli smo da pomognemo onkološkom pacijentu koji je mogao da jede samo belu slaninu. Samleli smo je i dodali pršut — mali gest koji je pokazao koliko hrana može biti podrška i uteha.
- Danas
Nova ambalaža, isti kvalitet
Menjamo izgled, ali ne i ono najvažnije. Proizvodi ostaju potpuno isti — isti ukus, ista receptura, ista prirodna izrada i isti kvalitet koji nas izdvaja.
Jedna stvar nikada se nije promenila — kvalitet.
Kako radimo
Četiri pravila
bez izuzetka
Bez aditiva
Bez konzervansa, bez pojačivača ukusa, bez veštačkih aroma. Nikad, ni u jednom proizvodu.
Ručna proizvodnja
Svaka tegla se puni i zatvara ručno. Zato serije nisu velike, a svaka je ista.
Bez prečica
Dimljenje traje danima. Kad bismo ubrzali, osetilo bi se — a to nam nije opcija.
Uživo
Vidimo se
na tezgi
Najlepši deo posla je kada nam neko priđe, proba i kaže „ovo je kao kod babe“. Tokom godine nas možete naći na sajmovima i festivalima hrane širom Srbije — od Kačareva do Ade Ciganlije i Beogradskog noćnog marketa.
Gde smo sledeće — najbrže saznaješ na Instagramu →